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ParkRokdam

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licor de crisantemo

Es la bebida alcohólica hecha a base de crisantemo. Es un licor estacional que se disfrutaba junto con el panqueque de arroz glutinoso adornado con pétalos de crisantemo o gukhwajeon. La costumbre de subir a las montañas (deunggo) y de apreciar la belleza de los crisantemos (sangguk) en Jungyangjeol (noveno día del noveno mes lunar) hizo que el licor de crisantemo se convirtiera en la bebida alcohólica estacional típica de este período. Como creían que la irradiación de la energía vital llegaba

costumbres estacionales de Corea

licor del festival de la cosecha

Se refiere al licor consumido durante los banquetes de Chuseok (fiesta de la cosecha, 15 del octavo mes lunar). La primera parte del nombre, gabae, es el término arcaico del que provienen las palabras Gawi o Hangawi, que son otras denominaciones del festival de la cosecha. En el libro Samguk sagi (Historia de los Tres Reinos, 1145), en el primer volumen perteneciente a Silla Bongi (Crónica oficial de Silla), entre los registros del noveno año del reino de Yuri Isageum (?-57), se puede encontrar

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