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JungHyunmi

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JungHyunmi

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Pequeña Mesa Para El Protagonista De Una Fiesta

Pequeña mesa para el protagonista de una fiesta, antes de poner una mesa grande de comida. Al celebrar las fiestas como boda, aniversario de más de 60 años de edad y aniversario de 60 años de matrimonio, se prepara una mesa grande de comida para felicitar a los protagonistas de ceremonia. Sin embargo, esta mesa grande no debe ser tocada hasta el final de la fiesta, de tal manera que se sirve una pequeña mesa para que los protagonistas puedan probar los alimentos elaborados. Esta pequeña mesa se

Ritos de Paso de Corea

Fideos

Sopa caliente o plato frío hechos con fideos de haría de trigo o harina de alforfón. Desde tiempos antiguos, el guksu ha sido un alimento muy importante en la vida de los coreanos, por lo que el guksu se ha servido siempre en todos los tipos de ceremonias, rituales, funerales y bodas, incluyendo las ceremonias del primer aniversario del nacimiento, el cumpleaños, el sexagésimo cumpleaños y otras ceremonias que se realizan para rezar por la longevidad de los mayores. Los coreanos suelen comer jun

Ritos de Paso de Corea

arroz hecho a base de cinco granos

Ogokbap es arroz glutinoso cocido con mijo, sorgo, frijoles rojos y judías negras y se lo come el día de la Gran Luna Llena o Jeongwol Daeborum (15 del primer mes lunar). También se le llama nongsabap (lit. arroz de la agricultura) porque con él se ruega por la buena cosecha del año. También se lo llama boreumbap, cuyo significado literal es arroz de luna llena porque se come en la primera luna llena del año. En el Dongguk sesigi (Registro de las costumbres estacionales de Corea) se le da a este

costumbres estacionales de Corea

arroz medicinal

Es una variedad de pastel de arroz que se hace con arroz glutinoso, castañas, jujubas, piñones, aceite de sésamo, miel y salsa de soja. Se le llama también yaksik (comida medicinal), yakban (alimento medicinal), kkulbap (comida de miel) o milban (alimento de miel). Según Dongguk sesigi (Registro de las costumbres estacionales de Corea), comer yakbap el día de la Gran Luna Llena era una antigua costumbre originaria de la dinastía Silla (57-676). En Gyuhap chongseo (La enciclopedia de las mujeres,

costumbres estacionales de Corea
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