comienzo de la maduración de los granos(小滿)

Palabra clave

소만 ( 小滿 , Soman )

Ubicación de la enciclopedia

costumbres estacionales de Corea > VERANO > Abril > Términos estacionales

Autor ChoiInhak(崔仁鶴)

Soman es la octava de las 24 divisiones del ciclo solar. Según el calendario gregoriano, este día es alrededor del 21 de mayo; mientras que según el calendario lunar cae en el mes de abril. En esta etapa del año, el sol se posiciona a una longitud eclíptica de 60°. Es el periodo que se encuentra entre Ipha (comienzo del verano) y Mangjong (período de cosecha y trasplante de cereales), cuando el apogeo de la luz solar hace que todos los seres vivos rezumen vitalidad, crezcan y maduren.

Al ser un tiempo en el que se siente el ambiente estival y la vegetación crece, también recibe el nombre de Maengha, que significa principios del verano. En Soman los campesinos están atareados a causa de los preparativos para el transplante de arroz. Entre las principales actividades que se realizan en este periodo se encuentran, además del transplante de arroz, la cosecha de la cebada sembrada en otoño del año anterior y la eliminación de la maleza en los campos de cultivo.

En China, la quincena comprendida desde el primer día de Soman hasta Mangjong era dividida en tres periodos de cinco días cada uno: los primeros cinco días se denominaban chohu, cuando las plantas de Ixeris dentata crecían vigorosamente; los cinco días intermedios o junghu, o sea, cuando se marchitaban las bolsas de pastor, cuya denominación botánica es Capsella bursa-pastoris; y los cinco últimos días o malhu, cuando madura la cebada.

En Corea, unas de las delicias de temporada más apreciadas son los brotes de bambú obtenidos durante el periodo de chohu, que se consumen mojados ligeramente con gochujang (pasta picante de ají) o con una salsa de condimentos. Otro manjar lo constituye la sopa fría de bolsas de pastor, un plato propio de fin de primavera y comienzos del verano. Por otra parte, la cebada, que empieza a madurar a partir de malhu, es, junto al trigo, el principal alimento de la temporada estival.

La brisa que sopla en este periodo puede ser inesperadamente fría e incluso gélida, al punto de existir un proverbio que reza “Los hombres prematuramente viejos mueren congelados por la brisa de Soman”.

comienzo de la maduración de los granos

comienzo de la maduración de los granos
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소만 ( 小滿 , Soman )

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Autor ChoiInhak(崔仁鶴)

Soman es la octava de las 24 divisiones del ciclo solar. Según el calendario gregoriano, este día es alrededor del 21 de mayo; mientras que según el calendario lunar cae en el mes de abril. En esta etapa del año, el sol se posiciona a una longitud eclíptica de 60°. Es el periodo que se encuentra entre Ipha (comienzo del verano) y Mangjong (período de cosecha y trasplante de cereales), cuando el apogeo de la luz solar hace que todos los seres vivos rezumen vitalidad, crezcan y maduren.

Al ser un tiempo en el que se siente el ambiente estival y la vegetación crece, también recibe el nombre de Maengha, que significa principios del verano. En Soman los campesinos están atareados a causa de los preparativos para el transplante de arroz. Entre las principales actividades que se realizan en este periodo se encuentran, además del transplante de arroz, la cosecha de la cebada sembrada en otoño del año anterior y la eliminación de la maleza en los campos de cultivo.

En China, la quincena comprendida desde el primer día de Soman hasta Mangjong era dividida en tres periodos de cinco días cada uno: los primeros cinco días se denominaban chohu, cuando las plantas de Ixeris dentata crecían vigorosamente; los cinco días intermedios o junghu, o sea, cuando se marchitaban las bolsas de pastor, cuya denominación botánica es Capsella bursa-pastoris; y los cinco últimos días o malhu, cuando madura la cebada.

En Corea, unas de las delicias de temporada más apreciadas son los brotes de bambú obtenidos durante el periodo de chohu, que se consumen mojados ligeramente con gochujang (pasta picante de ají) o con una salsa de condimentos. Otro manjar lo constituye la sopa fría de bolsas de pastor, un plato propio de fin de primavera y comienzos del verano. Por otra parte, la cebada, que empieza a madurar a partir de malhu, es, junto al trigo, el principal alimento de la temporada estival.

La brisa que sopla en este periodo puede ser inesperadamente fría e incluso gélida, al punto de existir un proverbio que reza “Los hombres prematuramente viejos mueren congelados por la brisa de Soman”.