licor de Año Nuevo Lunar(歲酒)

licor de Año Nuevo Lunar

Palabra clave

세주 ( 歲酒 , Seju )

Ubicación de la enciclopedia

costumbres estacionales de Corea > Enero > Enero > Vacaciones estacionales

Autor KimSangbo(金尙寶)

Se denomina seju al licor que se bebe con la familia o los conocidos el día de Año Nuevo Lunar para brindar por una buena salud en el nuevo periodo.

En Gyeongdo japji (Crónicas de la capital) se encuentra la siguiente descripción: “Se denomina sechan a las comidas que se sirven y consumen después de la salutación del Año Nuevo Lunar y se conoce como seju al licor con el que se acompaña dicha comida.

El seju se bebe frío, sin calentar, y simboliza el deseo de dar la bienvenida a la inminente llegada de la primavera.” En el Yeoryang sesigi (Almanaque de costumbres y festividades estacionales de la capital), se incluye el seju como parte de las comidas del sechan, es decir, entre los alimentos con los que se agasajaba a las visitas. En el Dongguk sesigi (Registro de las costumbres estacionales de Corea) se cita el contenido expuesto en Jingchu suishiji (Almanaque de costumbres y festivales estacionales de la región Jingchu), argumentando que el seju proviene originariamente del dosoju.

licor de Año Nuevo Lunar

licor de Año Nuevo Lunar
Palabra clave

세주 ( 歲酒 , Seju )

Ubicación de la enciclopedia

costumbres estacionales de Corea > Enero > Enero > Vacaciones estacionales

Autor KimSangbo(金尙寶)

Se denomina seju al licor que se bebe con la familia o los conocidos el día de Año Nuevo Lunar para brindar por una buena salud en el nuevo periodo.

En Gyeongdo japji (Crónicas de la capital) se encuentra la siguiente descripción: “Se denomina sechan a las comidas que se sirven y consumen después de la salutación del Año Nuevo Lunar y se conoce como seju al licor con el que se acompaña dicha comida.

El seju se bebe frío, sin calentar, y simboliza el deseo de dar la bienvenida a la inminente llegada de la primavera.” En el Yeoryang sesigi (Almanaque de costumbres y festividades estacionales de la capital), se incluye el seju como parte de las comidas del sechan, es decir, entre los alimentos con los que se agasajaba a las visitas. En el Dongguk sesigi (Registro de las costumbres estacionales de Corea) se cita el contenido expuesto en Jingchu suishiji (Almanaque de costumbres y festivales estacionales de la región Jingchu), argumentando que el seju proviene originariamente del dosoju.