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arroz mezclado con diversas sobras
골동반 ( 骨董飯 , Goldongban )
Se refiere a un plato de Seotdal Geumeum (víspera de Año Nuevo Lunar), que se elabora mezclando el arroz con las sobras de comida para deshacerse de ellas antes de que llegue el año nuevo. Su nombre goldongban es una expresión en caracteres chinos de bibimbap. Según Gudong Shisanshuo, un libro chino escrito por Dong Qichang (1555-1636) de la dinastía Ming, la palabra goldong es un término usado para designar un conjunto de objetos viejos y misceláneos no clasificados. Como una extensión del sign
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deslizarse en trineo
썰매타기 ( 滑雪橇 , Sseolmae Tagi )
Es una actividad lúdica infantil que consiste en divertirse deslizándose en trineo sobre el hielo o la nieve durante el invierno. El trineo es llamado también seoreumae, sanseoreumae o seolmae, según las regiones; y como se puede comprobar por sus caracteres chinos, seolma (caballo de nieve) y seoleung (halcón de nieve); el término sseolmae significa correr sobre la nieve tan rápido como un caballo o un halcón. Existen varios tipos de sseolmae: para transportar carga, para ponerse en los pies y
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día de la caza
납일 ( 臘日 , Nabil )
Es el tercer día de la cabra después del solsticio de invierno. También se le llama nabpyeong, gapyeong, gapyeongjeol y nabhyang-il. En el antiguo reino de Buyeo (?-494) existía la costumbre de realizar una ofrenda al cielo, llamada yeonggo, en el duodécimo mes lunar. En el reino de Silla (57 a.C. - 935 d.C.), realizaban esa ofrenda el día del tigre del duodécimo mes lunar; y a partir del reinado de Munjong del período Goryeo (918-1392), en el día del perro del mismo mes. Sin embargo, en el perí
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entre lo viejo y lo nuevo
신구간 ( 新舊間 , Singugan )
Es el período de aproximadamente una semana que media entre cinco días después de Daehan (lit. gran frío) y tres días antes de Ipchun (comienzo de la primavera). Los habitantes de la isla Jeju creen que es en esta semana cuando se deben hacer las mudanzas, las modificaciones y los arreglos de las casas. Se creía que entre el Daehan, que es el último período estacional del año viejo e Ipchun, que es el primer período estacional del año nuevo, se producía el reemplazo de los dioses viejos que gobe
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gran frío
대한 ( 大寒 , Daehan )
Es la última de las 24 divisiones estacionales del ciclo solar y su nombre significa “gran frío”. Cae en el seotdal o último mes lunar y alrededor del 20 de enero del calendario gregoriano. Es cuando el sol pasa por los 300° de su longitud eclíptica. El frío invernal se intensifica gradualmente a partir de Ipdong (comienzo de invierno), pasando por Soseol (primera nevada), Daeseol (gran nevada), Dongji (solsticio de invierno) y Sohan (pequeño frío). Aunque en China, Daehan es considerada como la
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juego de la peonza
팽이치기 ( 打陀螺 , Paengi Chigi )
Es un juego infantil que consiste en hacer girar la peonza sobre la nieve o el hielo en invierno. En los diccionarios Yeogeo yuhae (Diccionario chino-coreano), compilado durante el reinado de Sukjong (1661-1720), y Hancheong mungam (Diccionario chino-manchú), compilado durante el reinado de Jeongjo (1752-1800), aparece registrada la palabra ping-i en alusión a la peonza. Se estima que la palabra deriva de la expresión onomatopéyica ping-ping que describe el movimiento de girar aceleradamente. En
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juego de patear el volante
제기차기 ( 踢毽子 , Jegi Chagi )
Era una actividad lúdica infantil practicada comúnmente en invierno hasta los primeros días del año nuevo lunar. El juego consistía en patear un volante llamado jegi que se hacía envolviendo una moneda o cualquier objeto metálico de forma circular en papeles o lienzos doblados y sujetando el conjunto con un hilo o con una gomita. Finalmente se cortaba en forma de flecos la parte remanente del papel o la tela. A veces se envolvía un pequeño terrón de tierra o excrementos secos con un trozo de tel
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pequeño frío
소한 ( 小寒 , Sohan )
Es la penúltima de las 24 divisiones estacionales del ciclo solar y su nombre significa “pequeño frío”. Cae en diciembre lunar y alrededor del 5 de enero del calendario gregoriano. Es cuando el sol pasa por los 285° de su longitud eclíptica. En la China antigua, el período de 15 días entre Sohan y Daehan (gran frío) fue dividido en tres subperíodos de cinco días: la primera de estas subdivisiones fue descrita como la etapa en que los gansos salvajes vuelan hacia el norte, la segunda cuando las u
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recorte de año nuevo
세초 ( 歲杪 , Secho )
Era el sistema de la dinastía Joseon (1392-1910) que permitía suplir las bajas de funcionarios y soldados. Dos veces al año, en el sexto y duodécimo mes lunar, el ministerio de personal presentaba al rey la lista de funcionarios inculpados por mal comportamiento y el ministerio de defensa la lista de vacantes producidas en el ejército por muerte, deserción o enfermedad y se procedía a suplir al personal faltante. Asimismo, se le presentaba al rey la lista de las personas que merecían recibir un
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regalos de fin de año
세의 ( 歲儀 , Seui )
Son los regalos de alimentos que se hacen los allegados antes del año nuevo lunar. Otros sinónimos son gwese, segwe y sechan. El término sechan denota no sólo los regalo de alimentos que se hacen a fines del año lunar sino también las comidas que se ofrecen a los visitantes que llegan para ofrecer sus saludos en el Año Nuevo Lunar. Desde los días previos al Año Nuevo Lunar, las familias empiezan a preparar platos especiales para la ceremonia de ofrenda de Año Nuevo Lunar o Seol charye. Generalme
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