el día de la comida fría(寒食)

Palabra clave

한식 ( 寒食 , Hansik )

Ubicación de la enciclopedia

costumbres estacionales de Corea > PRIMAVERA > Marzo > Vacaciones estacionales

Autor SeoYoungdae(徐永大)

Es el día 105 contado a partir del solsticio de invierno o Dongji. En el calendario gregoriano es alrededor del 5 de abril. Junto con el primer día del Año Nuevo Lunar o Seol, el Dano (5 del quinto mes lunar) y el Chuseok (15 del octavo mes lunar), el Hansik era una de las cuatro festividades más importantes de las sociedad tradicional. Tiene su origen en una antigua costumbre china que prescribía no encender el fuego y comer solamente cosas frías por un día. Por esta razón, se le llama también geumyeonil (día de la prohibición de hacer humo), suksik (lit. comida cocida) o naengjeol (lit. día del frío). El Hansik no es una festividad que dependa del calendario lunar, por lo que a veces puede caer en el segundo y otras veces en el tercer mes lunar. Si caía en el segundo mes lunar, se decía que sería un año cálido y de buen tiempo. Si caía en el tercer mes lunar, en algunas regiones evitaban hacer el gaesacho (renovación del césped que cubre las tumbas).

En los períodos Goryeo (918-1392) y Joseon (13921910), el Hansik era una festividad muy importante, pero en la actualidad se ha perdido casi por completo. Aún así, se siguen realizando diversas ceremonias de veneración a los antepasados durante este día. En algunas casas se celebra una ceremonia de ofrenda o jesa en el santuario familiar, pero la mayoría de la gente visita la tumba de los antepasados y les ofrece allí el jesa. En Seúl y alrededores, se solía llevar a cabo el sansinje o rito de ofrenda a la deidad de la montaña antes de celebrar el jesa a los antepasados. Este día también se visitaban las tumbas y se rendía tributo a los antepasados remotos (anteriores a los tatarabuelos) y a los que habían muerto sin dejar descendencia.

El Hansik era considerado un día auspicioso en el que los malos espíritus no podían ejercer ninguna influencia, por lo que se aprovechaba para realizar modificaciones en las tumbas. En consecuencia, en Hansik cambiaban el césped de los túmulos (gaesacho), instalaban epitafios o altares o trasladaban las tumbas de lugar. Una de las razones por las que se conservó la costumbre de visitar y cuidar las tumbas este día es que el Hansik coincide más o menos con el 5 de abril, que es el Día del Árbol, un día feriado.

Por otra parte, en Hansik se comenzaban los preparativos para trabajar el campo, por lo que se solía sacar los bueyes y ponerlos a trabajar un rato para comprobar si estaban lo suficientemente fuertes como para arar la tierra. Asimismo, se creía que el estado del tiempo de Hansik decidía el clima del resto del año y, por ende, el éxito o no de las cosechas.

el día de la comida fría

el día de la comida fría
Ubicación de la enciclopedia

costumbres estacionales de Corea > PRIMAVERA > Marzo > Vacaciones estacionales

Autor SeoYoungdae(徐永大)

Es el día 105 contado a partir del solsticio de invierno o Dongji. En el calendario gregoriano es alrededor del 5 de abril. Junto con el primer día del Año Nuevo Lunar o Seol, el Dano (5 del quinto mes lunar) y el Chuseok (15 del octavo mes lunar), el Hansik era una de las cuatro festividades más importantes de las sociedad tradicional. Tiene su origen en una antigua costumbre china que prescribía no encender el fuego y comer solamente cosas frías por un día. Por esta razón, se le llama también geumyeonil (día de la prohibición de hacer humo), suksik (lit. comida cocida) o naengjeol (lit. día del frío). El Hansik no es una festividad que dependa del calendario lunar, por lo que a veces puede caer en el segundo y otras veces en el tercer mes lunar. Si caía en el segundo mes lunar, se decía que sería un año cálido y de buen tiempo. Si caía en el tercer mes lunar, en algunas regiones evitaban hacer el gaesacho (renovación del césped que cubre las tumbas). En los períodos Goryeo (918-1392) y Joseon (13921910), el Hansik era una festividad muy importante, pero en la actualidad se ha perdido casi por completo. Aún así, se siguen realizando diversas ceremonias de veneración a los antepasados durante este día. En algunas casas se celebra una ceremonia de ofrenda o jesa en el santuario familiar, pero la mayoría de la gente visita la tumba de los antepasados y les ofrece allí el jesa. En Seúl y alrededores, se solía llevar a cabo el sansinje o rito de ofrenda a la deidad de la montaña antes de celebrar el jesa a los antepasados. Este día también se visitaban las tumbas y se rendía tributo a los antepasados remotos (anteriores a los tatarabuelos) y a los que habían muerto sin dejar descendencia. El Hansik era considerado un día auspicioso en el que los malos espíritus no podían ejercer ninguna influencia, por lo que se aprovechaba para realizar modificaciones en las tumbas. En consecuencia, en Hansik cambiaban el césped de los túmulos (gaesacho), instalaban epitafios o altares o trasladaban las tumbas de lugar. Una de las razones por las que se conservó la costumbre de visitar y cuidar las tumbas este día es que el Hansik coincide más o menos con el 5 de abril, que es el Día del Árbol, un día feriado. Por otra parte, en Hansik se comenzaban los preparativos para trabajar el campo, por lo que se solía sacar los bueyes y ponerlos a trabajar un rato para comprobar si estaban lo suficientemente fuertes como para arar la tierra. Asimismo, se creía que el estado del tiempo de Hansik decidía el clima del resto del año y, por ende, el éxito o no de las cosechas.